ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก  (อ่าน 22 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

กรกฎาคม 02, 2018, 02:14:54 AM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 20
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


ด้วยเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจรับประทาน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ อาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยได้ง่าย และในโอกาสนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี ขั้นตอนการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนไหนกันที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้งยัง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดีอย่างแน่แท้ ถ้าหากไม่เชื่อไปดูแนวทางการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าเกิดผู้ใดกันได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จะต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย เฉือนเป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของกระบวนการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
เราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้แล่ไว้ จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งสิ้นที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้กับเนื้อหมู แล้วหมักให้เข้ากัน แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปใส่ไว้ในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็เพียงพอจ้ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอ
 เสร็จแล้วเราก็ไปจัดแจงเอาไม้ที่จะใช้เสียบหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเพียงเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ แล้วหลังจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ทำจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมด้วย นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูตอนที่พวกเราจะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมมาก และก็ควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเพราะว่าหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็บางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางทีก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเลิศๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมัก หมู ย่าง

ขอบคุณบทความจาก : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง